Chocoladefontein
Een chocoladefontein is een 'fontein' waar langzaam chocolade langs omlaag stroomt. De chocoladefontein bestaat uit een elektrisch verwarmde pan met een spiraal in het midden die de gesmolten chocolade omhoog pompt.
Net als bij de chocoladefondue kunnen stukjes fruit of marsmallows bij de fontein gehouden worden, zodat er een laagje chocolade omheen komt. De chocoladefontein kan bijvoorbeeld gebruikt worden bij bruiloften, verjaardagen, feestelijke openingen of themafeesten.
Voor de chocoladefontein is speciale chocolade nodig. Gewone chocolade of chocolade voor chocoladefondue zal niet altijd werken. De samenstelling van de chocolade moet namelijk zo zijn dat deze omhoog gepompt kan worden en niet direct hard wordt wanneer het naar buiten komt.